RESTAURANTES KENIA

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Kenia es un país con una identidad propia, con un mestizaje de culturas llegado de las diferentes tribus, es un país en el que encontrará numerosas posibilidades a la hora de sentarse en un restaurante para disfrutar de su cocina, de su gastronomía.

En cualquier restaurante de Kenia encontrará resquicios de la época británica, si bien la cocina elaborada y local es la que se superpone a la influencia extranjera.

Dentro de los platos típicos que podemos disfrutar en los restaurantes keniatas en ciudades como Nairobi, o Mombasa, o Lamu, o Malindi destacan las carnes de cordero y de vacuno, el pollo, y en las zonas más costeras hay una alta abundancia de pescado y marisco en la mesa de los diferentes restaurantes.

El Ugali, que es una mezcla de maíz y carne es uno de los platos más tradicionales del país, así como el Steak Irio o el arroz con cordero. Las frutas tropicales también tienen una alta representación en la mejor cocina de Kenia.

Además de todo ello, en este país debemos destacar también muchas posibilidades de comer en restaurantes de otras culturas, como restaurantes italianos, asiáticos o hindúes en las grandes ciudades como Nairobi), Mombasa…

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